食物相生与相克
Posted on June 3rd, 2010
Sean
中医上讲,每种天然食物都有属于自己的性与味,这在中医上叫“四气五味”:“气”指的是药性,四气就是寒、热、温、凉;五味指的是辛、甘、酸、苦、咸五种味道。不同的食物搭配在一起,功效就不同。例如寒性食物加上甜味食物,就有甘寒养阴的功效,苦寒搭配则有清热解毒的功效。因此,饮食中的“宜”与“忌”,是非常值得重视的问题。有的配在一起会起协同作用,有的配在一起则起拮抗作用,这就是所谓的“食物的相生相克”。
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1 Comment on "食物相生与相克"
博客不错啊。留个脚印再走。嘿嘿